Der Kurs zielt darauf ab, dem EVOO-Enthusiasten diese faszinierende Welt näher zu bringen und zu lernen, wie man ein gutes Öl erkennt, seine Produktionsprozesse und seine Ursprünge, Gebiete und Sorten (Kultivare) entdeckt. Du wirst lernen, wie man ausgezeichnetes Öl mit ausgezeichnetem Essen kombiniert. Alles bequem von zu Hause aus, oder im Klassenzimmer, zusammen mit Branchenexperten, die bereit sind, Dir zu zeigen, wie die faszinierende EVOO-Welt aussieht.